标准号T/NSFST 012-2022状态
发布日期：2022年06月20日
实施日期：2022年07月10日
标准状态：现行
鸡血红蛋白抗氧化肽基本信息
标准编号：T/NSFST 012—2022
国际标准分类号：67.120.10肉和肉制品
国民经济分类：A053 畜牧专业及辅助性活动
起草人：王亮、马琴、毛筱艺、胡梓颖、刘军、郑安然、马亚辉、唐新、高鹏燕、孟彩霞、王梦松、刘敦华、马玉芳
起草单位：宁夏大学、宁夏好水川食品有限公司
是否包含专利信息：否
本标准规定了鸡血红蛋白抗氧化肽的术语和定义、原料要求、技术要求、试验方法、分子量、检验规则、标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于食品加工用途的鸡血红蛋白抗氧化……