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职工餐厅油盐糖管控指南 (DB6101/T 3184-2024)

职工餐厅油盐糖管控指南 (DB6101/T 3184-2024)

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标准号DB6101/T 3184-2024状态

发布于:2024-02-06

实施于:2024-03-06

现行(非实时更新,以官方为准)

职工餐厅油盐糖管控指南基本信息

标准号:DB6101/T 3184-2024

制修订:制定

中国标准分类号:A16

国际标准分类号:03.080

技术归口:西安市卫生健康委员会

批准发布部门:西安市

提出部门:西安市卫生健康委员会

行业分类:住宿和餐饮业

标准类别:方法标准

适用范围:本文件提供了职工餐厅油盐糖使用管理的原则、管理内容、管理目标、组织管理、管理制度、管理措施等方面的指导和建议,并给出了相关信息。本文件适用于职工餐厅油盐糖的管控。

起草单位:陕西鼓风机(集团)有限公司、西安陕鼓实业开发有限公司、陕西省标准化研究院、西安市机关事务服务中心

起草人:何睿、任矿、贾峰、秦宏、张翰宸、汪军华、王玺、刘佳伟、宁静、唐擎

职工餐厅油盐糖管控指南 (DB6101/T 3184-2024)

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